酒款推介｜「優(yōu)中選優(yōu)」波爾多中級莊 Crus Bourgeois

2021-11-12 10:50

中級莊（Crus des Bourgeois）是一個可以追溯至 15 世紀的傳統(tǒng)稱號。在 1855 年美度區(qū)評級后，作為彌補評級不完整而增設(shè)的級別。數(shù)個世紀以來，在推動美度區(qū)葡萄酒發(fā)展方面發(fā)揮越來越大的作用。

1932 年，在波爾多工商會和吉倫特省農(nóng)業(yè)委員會的監(jiān)督下列出了 444 座“中級酒莊”。1962 年，中級酒莊聯(lián)盟(Union des Crus Bourgeois du Médoc)誕生。成立以來，該聯(lián)盟致力于葡萄酒的研究和維護、促進美度區(qū)中級莊的所有者和生產(chǎn)者的利益。美度區(qū)中級莊聯(lián)盟是一個專業(yè)組織，每年通過「優(yōu)中選優(yōu)的評選原則」只有最優(yōu)的酒款才能留存，為消費者提供有質(zhì)量保證的葡萄酒。

在歷經(jīng)近十年的共同努力后，2020年新的分級制度得以面世，在 2020 波爾多中級莊（士族名莊）最新分級中，把入選的 249 座酒莊劃分為中級莊 Crus Bourgeois（179座）、優(yōu)等中級莊 Crus Bourgeois Superieurs（56座）以及特等中級莊 Crus Bourgeois Exceptionnels（14座）三個等級。