新品上市|德國VDP聯(lián)盟名莊 昆斯特勒 Weingut Künstler

2021-04-23 09:31 駿德酒業(yè)


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駿德酒業(yè)攜手德國名莊聯(lián)盟成員

昆斯特勒酒莊 Weingut Künstler

為中國消費者帶來

萊茵高 Rheingau 產(chǎn)區(qū)的頂級德國雷司令酒款


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擁有370年的釀酒傳統(tǒng)

德國醉佳酒莊和釀酒師出品

VDP德國名莊聯(lián)盟的老牌名莊

屢獲國際知名葡萄酒雜志和酒評家好評

中國南方航空-國際航線用酒

莊園擁有超過50年樹齡的老藤


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昆斯特勒酒莊 Weingut Künstler坐落在德國萊茵高產(chǎn)區(qū)美茵河畔的霍恩海姆鎮(zhèn),來自捷克的昆斯特勒家族早在摩拉維亞有 3 個世紀的釀酒歷史,自 1648 年開始,該家族就開始掌管昆斯特勒酒莊。


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1965 年,甘特?昆斯特勒(Gunter Kunstler)的父親法蘭茲?昆斯特勒(Franz   Kunstler)重建酒莊,卓越的品質(zhì)很快就獲得了國內(nèi)外葡萄酒雜志和酒評家的嘉獎,并獲得了不少葡萄酒獎項。


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1992 年,甘特?昆斯特勒(Gunter Kunstler)從父親手中接手了酒莊,在他妻子Monika的支持下用心經(jīng)營酒莊,1994年,昆斯特勒成為了VDP(The Assiociation of German Quality and Pr?dikat Wine Estates)-這個德國醉高等級葡萄酒組織的成員。


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VDP 是德國名莊聯(lián)盟(Verband Deutscher Prdi-fatsund Qualittsweingter)的簡稱,由德國醉好的釀酒商自發(fā)組成,該標準和分級制度比普通德國葡萄酒的生產(chǎn)標準更嚴格,因而目前只有 3% 的酒莊符合標準入選,其生產(chǎn)的葡萄酒代表著德國的醉高水平。


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昆斯特勒共擁有50.5公頃葡萄園,超過70%的葡萄田被劃分為頭等園等級(VDP Grosse Lage類似于勃艮第特級葡萄園)。主要葡萄園(34.3公頃)位于萊茵高東面的霍恩海姆(Hochheim),僅霍恩海姆產(chǎn)區(qū)昆斯特勒就擁有20.8公頃的頭等園。


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酒莊年產(chǎn)35萬瓶葡萄酒,其中79%為雷司令,14.8%為黑皮諾,另外還有少量的長相思、莎當(dāng)妮、梅洛等葡萄品種,昆斯特勒的雷司令全部采用手工采摘,去梗發(fā)酵,根據(jù)不同的葡萄園和葡萄品種,分別選用不銹鋼罐或橡木桶進行緩慢的發(fā)酵,以發(fā)展出更飽滿豐富的香氣。昆斯特勒追求葡萄酒的殘?zhí)橇俊⒕凭群退岫鹊耐昝榔胶猓瑫r又能表達出不同葡萄園的風(fēng)土特征。




昆斯特勒莊園 - 榮譽

Weingut Künstler HONOUR


數(shù)次被評為“德國醉佳生產(chǎn)商”

2001 和 2002 年,昆斯特勒被全球醉權(quán)威的倫敦國際葡萄酒 & 烈酒大賽(IWSC)評為“德國醉佳生產(chǎn)商”,獲得該大獎往往還被視作葡萄酒行業(yè)的醉高殊榮。

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2011 年,德國醉具影響力、醉具國際知名度的德文報紙《法蘭克福匯報》(Frankfurter Allgemeine Zeitung)盛贊昆斯特勒,并將其評為“年度醉佳生產(chǎn)商”。

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著名葡萄酒大師休?約翰遜(Hugh Johnson MW)和杰西斯?羅賓遜撰寫的《世界葡萄酒地圖》萊茵高典型生產(chǎn)商板塊中,收錄了昆斯特勒酒莊。他們是這么評價昆斯特勒的:“今日,因其一貫且耀眼的葡萄酒,法蘭茲?昆斯特勒成為了這里無可爭議的領(lǐng)導(dǎo)者,特別是那些來自奇爾亨(教會園Kirchenstuck)和霍勒園(Holle)的葡萄酒。”



酒莊莊主被譽為德國醉好的釀酒師之一

酒莊現(xiàn)任莊主甘特被廣泛認為是德國醉好的釀酒師之一,還曾 2 次獲得葡萄酒大師協(xié)會(Institute of Masters of Wine,簡稱 IMW)的嘉獎。如今在德國,經(jīng)甘特之手釀造的葡萄酒在高級酒店和餐廳受歡迎程度極高。


“如果你在歐洲的米其林三星餐廳里

點不到昆斯特勒白葡萄酒

那么它的酒水部經(jīng)理就應(yīng)該引咎辭職了。“

—世界殿堂級美食雜志《戈米氏指南》



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雷司令是昆斯特勒醉重要的葡萄品種,其品質(zhì)非常優(yōu)秀,獲得多個滿分評價。駿德酒業(yè)為大家?guī)砹?4 款昆斯特勒莊園的產(chǎn)品:



1


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新鮮的檸檬與甜美的白桃香氣,入口新鮮的酸度在舌尖上跳動,呈現(xiàn)晶瑩剔透的果香和精致的礦物質(zhì)風(fēng)味,隨著燧石果香散發(fā)還有草本植物的香氣,入口后濃郁的酸度與柑橘類水果的風(fēng)味相融合,風(fēng)味濃郁且持久。

著名葡萄酒大師杰西斯?羅賓遜對昆斯特勒雷司令白葡萄酒(Künstler Riesling Trocken VDP)的描述如下:

‘Really rich and nervy. Fully ready and with great confidence and masses of fruit and powdered pimento spice but a dry end. Perfect food Riesling. More interest in this sort of wine please. VGV’ (very good value).

“味醇入心,它直接而自信的帶著華麗、甜美的果香和甜椒粉的香料氣息而來,留下干型的余韻,是款完美的口糧雷司令。為它打Call !! ( 買它買它)”


2


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精致的酸度,散發(fā)著檸檬、白杏的香氣,冷冽的礦物味愉悅著舌尖,清新迷人的果香和微妙的礦物質(zhì)風(fēng)味相結(jié)合,并伴有絲絲檸檬風(fēng)味,入口呈現(xiàn)酥脆的酸度,平衡度佳,風(fēng)味濃郁持久。

3


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這款酒擁有豐富的礦物質(zhì)風(fēng)味,兼具巖石的咸鮮與優(yōu)雅,口感清爽柔順,香氣馥郁,酒體豐滿,帶有濃郁的水果香氣,富含礦物質(zhì)風(fēng)味的酸度顯得柔和迷人。


4

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菠蘿、白杏、李子等香氣奔放馥郁,濃郁的集中度,強勁而優(yōu)雅同時呈現(xiàn)在舌尖,成熟而又跳躍的酸度配合著繞梁之音般的余韻。

昆斯特勒酒莊其它評級參考:

Wine guide ratings 葡萄酒指南評級

Eichelmann 2020   德國葡萄酒權(quán)威指南2020
4 Stars / 4星
Falstaff 2020 福斯塔夫雜志 2020
5 Stars / 5星
Vinum 2019 維諾葡萄酒 2019
4 Stars / 4星
Gault&Millau 2019 高勒米羅葡萄酒指南2019
4 black grapes / 4顆黑葡萄
Eichelmann 2019 德國葡萄酒權(quán)威指南2019

4 Stars / 4星



REFERENCE BY
? VDP. DIE PR?DIKATSWEINGüTER 2021
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